Erdek, yaşamında yakından tanınan Kurbağalı-Kale dibi Blue Moon cafe işletmecisi Erdek Kandur, yeni sezona aynı adresteki Kahvaltı salonu ile giriş yapması ardından şimdi de Bandırma Liman AVM önü Çanakkale çevre yolunda faaliyet gösteren Çetin Mirap`a ait Opet akaryakıt istasyonu fullmarket işletmeciliğini devir aldı.
Sosyal ilişkileri güçlü olan iş adamı Erdem Kandur bir biri ardına yaşama kattığı iş yerlerinin kısa zamanda müşteri toplamasını bireysel performanstan kaynaklandığını ifade etti.
İşletme mantalitesinde müşteri ile sıcak temasın önemli olduğunu vurgulayan Erdem Kandur, "Blue Moon kendi alanında artık bir markadır, bu marka benim olduğu kadar beni yaz kış yalnız bırakmayan değerli dostların sayesinde oluşmuştur."
"Bir kez bu özgüveni verdiğiniz takdirde artık onlar müşteri değil o mekanın birer parçası olmuşlardır, birlikte güler, birlikte ağlarsınız, yani birlikte yaşarsınız." diyerek Erdek`te Blue Moon adı ile küçük bir cafe`de çıkılan yolda artık bir birini takip eden hizmet mekanlarının aranan adresler olduğunu söyledi.
