Bandırma ve yöresine emek verenler


MUSTAFA ÖZDEMİR İstanbul Börekçisi

MUSTAFA ÖZDEMİR İstanbul Börekçisi


1954 yılında İstanbul’dan Bandırma’ya göç edip, “İstanbul Börekçisi” olarak ün salmıştır. Böreğinin eşsiz tadını Bandırma halkına tanıtıp sevdiren börek ustasıdır.

Cumhuriyet alanının arkasında, eski Süt Evi’nin hemen köşesinde, “Boyacı Şükrü”nün karşısında, küçücük dükkânında 44 yıl 4 ay 4 gün hizmet sunarak damaklarda tat, akıllarda ise marka bir isim bıraktı. Böreklerinin ünü İstanbul’a kadar uzanmıştı. Bandırma’dan, İstanbul’a o zamanki gemilerle gidenler, mutlaka “İstanbul Börekçisi”ne uğrarlar, yakınları ve dostlarına börek götürürlerdi.

Mustafa Özdemir, börek ve poğaçalarını, Haydarçavuş Mahallesi, Cabi Sokak’taki imalathanesinde, kendi ustalığına özgü lezzette üretiyordu.

YAZARLAR

  • BIST 100

    9279,21%2,25
  • DOLAR

    38,70% 0,27
  • EURO

    43,41% -0,08
  • GRAM ALTIN

    4141,73% 0,93
  • Ç. ALTIN

    6729,79% 0,00
  • Cuma 29.2 ° / 13 ° Güneşli
  • Cumartesi 27.1 ° / 11 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazar 17.3 ° / 6.8 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı

Balıkesir

09.05.2025

  • İMSAK 04:14
  • GÜNEŞ 05:53
  • ÖĞLE 13:10
  • İKİNDİ 17:01
  • AKŞAM 20:17
  • YATSI 21:49