Bir çok aile büyüğünün kendi olanakları ile gerçekleştirdiği LOKMA dökmek, değişen gelişen gündemde profesyonel lokmacılarla bırakılırdı. Bandırma'da bir biri ardına hazırlanan lokma araçları önceleri özensiz bir görünüme sahip olsalar da, bugün lokma araçlarını gıda kodeksine uygun giydirildikleri gözden kaçmıyor.
NAZAR lokma işletmecisi Günay Aplak, “Lokma üreticisi olarak önceliğimiz sağlıklı ortamda hijyen koşullarından ödün vermeyen personelimiz ile hizmet etmektir. Bu uygulama bizim farkımızı her daim öne çıkartıyor.” dedi.
