ÇARŞIYA KABAK YAĞDI!

ÇARŞIYA KABAK YAĞDI!

Pazar yerine olduğu gibi seyyar manavlara da adeta balkabağı yağdı.

Kış aylarının bir sevilen meyvesi de tatlısı yapılan balkabağı…

Lokanta ve restoran müşterilerinin de özellikle tercih ettikleri kabak tatlısı meyvesinin tanesinin 5 ile 7 kg. kadar gelenlerin en kalitelisinin Manyas Kızıksa’da yetiştiğini belirten manav Volkan Özayaz, “Çok talep vardı; mevsim itibariyle harman zamanı gelen balkabaklarını tekel köşesindeki tezgâhımıza getirdik. Kilogramını 3 liradan satıyoruz” dedi ve ekledi:

“ Çok güzel tatlısı olur…

Hele bir de üstüne kaymak ve ceviz konularak yenilirse tadına doyum olmaz…

 Kabak tatlısının buradaki adı artık” DAMAT TATLISI”dır.” Erdem ÖZCAN