“AYMİS Zeytincilik Limited Şirketi”nin Yönetim Kurulu Başkanı Haci, 2024 yılı zeytin sezonunu şöyle değerlendirdi:
“Geçtiğimiz sezonda iri zeytin yoktu. Ağırlıklı olarak zeytinyağı üretimi oldu. Bu nedenle iri zeytinin fiyatının yüksek olacağını, ince zeytinin de para etmeyeceğini düşünüyorum. Kısacası zeytindeki yüksek rekolteye karşın zeytin üreticileri memnun değildi.”
“COĞRAFİ İŞARET ALINMASI ÖNEMLİ”
Erdek zeytinyağına “coğrafi işaret” alınmasının önemli olduğuna dikkat çeken Haci, şunları söyledi:
“Balıkesir ilinde zeytinyağına ilk coğrafi işareti Edremit almıştı. Şimdi gecikmeli bile olsa Erdek zeytinyağına coğrafi işaret alınması önemli. Bu konudaki çabaları için Erdek Ticaret Odası’nı kutluyorum. Erdek zeytinyağının kendisine özgü bir aroma tadı var. Gemlik’te 47 çeşit zeytin var. Erdek’teki Gemlik tipi zeytin, coğrafi ve toprak yapısına göre diğer bölgelerden çok farklı. Kendisine göre aromasının farklılığının yanı sıra yağ verimi yüksek. Rengi de farklı. Tabii ki alınan bu coğrafi işaretin anlamı ve öneminin, tüketiciye iyi anlatılması gerekir. Eğer iyi anlatılırsa yerel piyasada çok yarar sağlayacağını düşünüyorum.”
AYMİS’TEN 3 ÜLKEYE İHRACAT
Erdek’in Ocaklar Mahallesi’nde 2010 yılından beri faaliyet gösteren AYMİS olarak halen Gürcistan, Kıbrıs ve Belçika’ya ihracat yaptıklarını belirten Mete Haci, şunları aktardı:
“60’ın üzerinde zeytin çeşidimiz var. Geride bıraktığımız 2024 sezonunda 6 bin ton üretim yaptık. Gürcistan ve Kıbrıs’ın tüm zeytinini biz gönderiyoruz. Ciromuzun yaklaşık yüzde 10-15’i ihracata gidiyor. Ancak genelde ülkemizdeki dolar kurunun düşüklüğü nedeniyle ihracat çok para getirmiyor. Örneğin dünyadaki zeytinyağı fiyatını belirleyen İspanya’da halen zeytinyağının kilosu 2,5 Euro, yani 120 lira. İspanya ve bunun gibi ülkelere, bu koşullarda ihracat yapmak çok zor. Şu anda ülkemizde zeytinyağında stok ve tonaj fazlalığı var.”
Akhisar’da da zeytinlikleri bulunduğunu belirten Haci, “Akhisar’daki zeytinliklerimiz, son don olayında zarar gördü. Yüzde 30 dolayında kaybımız var. Erdek’teki zeytinliklerimiz zarar görmedi. Bölgemizin tamamında üreticiler tarafından yaklaşık 20-25 bin ton zeytin üretimi yapılıyor.” dedi.
Bölgemizde, AYMİS’in dışında, Edincik dahil 10 aktif zeytinyağı üretim işletmesi bulunduğuna işaret eden Hacı, kaliteli zeytinyağı üretimi için hızlı ve soğuk sıkımın önemli olduğunu sözlerine ekledi. ÖNDER BALIKÇI
