Et diyarı Edincik´te ızgara keyfi

Et diyarı Edincik´te ızgara keyfi

Edincik Cihan Et´te Mangal iftarı

Bölgenin önemli Et istihsal merkezlerinden Edincik´te dededen toruna uznanan Kasaplık mesleğini, "Kendin pişir, kendine ye" veya kilo ile ızgara mantığı ile asırlık kasap mesleğini Izgara ile pişmiş servise döndüren Cihan Et, iftar sofrası randevularına cevap veremiyor.

/resimler/2017-6/17/0021438816719.jpg

Sınırlı sayıdaki servis imkanı nedeni ile telefon rezervesyonların dışına çıkamayan Edincik Cihan Et-Izgara talebin üzerine çıkan beklentilere cevap veremiyor.

Edincik ve çevresinin tanınmış Kasap esnaflarından Dramalı´ların 3. Kuşak´dan mahdumu Fehmi Dramalı´nın kendinden sonra mesleği gelecek kuşaklara aktaracak evlatları Hüseyin, Oğuz, Cihan ve Kaan Dramalı´nın birlikte işlettikleri "Cinah Et Izgara" kısa sürede kendi çapında gurme yeteneği olan müşterilerinin vazgeçilmez adresi oldu.

/resimler/2017-6/17/0031587891375.jpg

Edincik Cihan Et & Izgara´dan arzu ettiği menüyü seçen müşterinin siparişi kilo ile fiyatlandırılarak ızgaraya bırakılıyor.

Izgaralar hazırlanana kadar masasında iftarlığını ve Cihan Et´e özel et çorbası ile oruç açan müşterilen, yine mekana özel kaşık salatası ile Izgara´dan gelen nefis etlerin keyfini çıkartıyor.

/resimler/2017-6/17/0038010554575.jpg

Cihan Et reyonunda isimlendirilen et çeşitleri bir birine kırıştırılmaksızın Oğuz ve Cihan Dramalı tarafından titizlikle pişirindikten sonra servis ediliyor.

/resimler/2017-6/17/0040241963617.jpg

Et´te seçicilik önemli, Kuzu´nun çaylaktaki otlakıyesinden, Mezbahadaki kesimine uznanan arter kasabın seyir defterine tek tek işleniyor.

/resimler/2017-6/17/0043273842210.jpg

    Etin dinlenmesi, hazırlanması ise Kasap´ın maharetinden geliyor...

Sunum ile başlayan memnuniyet, teşekkür ile noktalanırken Cihan Et, fiyatlandırmada da oldukça cimri.

/resimler/2017-6/17/0046066814035.jpg

 



Anahtar Kelimeler: diyarı Edincik ızgara keyfi
  • Cuma 22.9 ° / 9.8 ° Güneşli
  • Cumartesi 24.7 ° / 11.1 ° Güneşli
  • Pazar 23.7 ° / 12.3 ° Güneşli