Hazırlanmış Lekarda´ya talep arttı.

  Hazırlanmış Lekarda´ya talep arttı.

Erdekli Balıkçılar yoğun şiparişten memnun

  Balık sezonu açılması ardından Eylül ortalarında başlayan Palamut akını başta Balıkçılar olmak üzere vatandaşında büyük ilgi ve rağbet ettiği balık çeşitlerinin başında geldi.

/resimler/2016-10/5/2240506007209.jpg

Zaman zaman 5 tl ye kadar düşen Palamut´u ızgarasından, tavasına, güveçten fırına dek bir birinden lezzetli palamut´un tadına varan vatandaşlar, şimdi Lekarda kuyruğuna girdi.

Erdek´te daha lezzetli olacağı düşüncesi ile balıkçılara sipariş edilen lekarda talebinde büyük artış oldu. Erdekli balıkçılar yoğun talep üzerine gün boyu Palamut lekarda hazırlamaya başladı.

Balıkçı´da alınan palamutları lekarda olarak hazırlanmasını isteyen vatandaşlar bunun için sadece kap getirmeleri yeterli oluyor.

Örneğin 5 adet palamut´tan lekarda talebinde bulunan vatandaştan 50 tl palamut parası, 20 tl de işleme bedeli alınıyor.

Balığın kesini, temizlenmesi, tuzlanarak hazırlanması ardından yaklaşık 2 haftalık su değişimi ve terbiyesi sonrası alıcısına teslim edilen lekardalar, yapımından 2 ay sonra yenmeye başlanabiliyor

/resimler/2016-10/5/2241289289210.jpg



  • Cuma 22.9 ° / 9.8 ° Güneşli
  • Cumartesi 24.7 ° / 11.1 ° Güneşli
  • Pazar 23.7 ° / 12.3 ° Güneşli